Baibars là một người tộc Cuman sinh ra ở Dasht-i Kipchak, giữa sông Edil (Volga) và Yaiyk (Ural).

Baibars đã chạy trốn khỏi quân đội Mông Cổ và sắp xếp định cư tại Đế chế Bulgaria. Họ băng qua Biển Đen từ Crimea hoặc Alania, nơi họ đã định cư trong thời gian đó, đến Bulgaria khoảng năm 1242. Sau một thời gian, người Bulgari đã quay lưng lại với tộc Cumans và tấn công họ. Baibars nằm trong số những kẻ bị bắt và bị bán làm nô lệ. Ông được bán tại Aleppo cho 'Alā' al-Dīn Īdīkīn al-Bunduqārī, một quý tộc người Ai Cập, ông bị đưa đến Cairo. Năm 1247, al-Bunduqārī bị bắt và vua Ai Cập, As-Salih Ayyub, tịch thu nô lệ kể cả Baibars.

Baibars được mô tả là da trắng, tương phản với làn da “ngăm đen” của người Ai Cập bản địa, mặt rộng với đôi mắt nhỏ (điển hình trong mô tả của người Thổ Nhĩ Kỳ).